お家でフワフワのかき氷が作れる
ドウシシャ ふわふわ とろ雪 かき氷器 を買ってしまった～～～ヾ(´∀`*)ﾉ✨
5月だと言うのに毎日すごく暑いので、これは絶対に美味しいおやつになるはず…！
本日は、かき氷作りの様子にレシピも合わせて紹介していきますね♪
ポチップ
セット内容はこんな感じ！
ドウシシャのとろ雪かき氷器、内容物はこんな感じでした！
- かき氷器本体
- 製氷カップ×2個
- レシピ本
- 説明書
かき氷のレシピ本も入ってました！
甘く味付けした氷を使うと台湾風のふわふわ氷が出来るらしいです。
どのレシピもメッチャ美味しそう。
付属品として製氷カップが2個入っていたんですが、家族皆でワイワイ食べたかったので
追加で別売りの製氷カップも買い足してみました！
別売り製氷カップは、4個入りで430円。
カップ1個につき、何皿かき氷が作れるのかな？
まずは氷を凍らせよう！【レシピ有り】
では、まず氷作りから始めていきます♪
フワフワになると噂の「甘い氷」も2種類用意していきます！
☆杏仁豆腐の氷を作る
台湾風のかき氷と言えば「マンゴー杏仁のかき氷」！(※勝手なイメージです)
まずは杏仁豆腐の氷を作っていこうと思います🍧
☆詳しいレシピはコチラ→【杏仁豆腐のかき氷の作り方】
①お鍋に杏仁霜・砂糖・水を入れて火にかける。
②とろみが付いたら火からおろして…
③牛乳と練乳を入れれば完成！
あとは、製氷カップに移して冷凍していきます。
☆抹茶氷も作りました♪
こちらも作り方はほぼほぼ同じ！材料を鍋に入れて1度加熱してから冷まします。
☆詳しいレシピはコチラ→
台湾風♪ふわふわ抹茶かき氷 by まりも１０１６
杏仁氷、抹茶氷、普通の氷と3種類作ってみました！
冷凍庫で1日ほどシッカリと固めたら準備完了👍
ポイント！
・甘く味付けした液体は凍るまでに時間がかかるので、前日に氷を作って冷凍庫保存しておくと良いです。
氷を削ろう！
おまちかね！氷を削っていこうと思います！🍧
まずは普通の氷をかき氷器にセット。
最近のかき氷器は、天面のボタンをポチッと押すだけで氷が削れるらしいです…！
昔のかき氷器と違って力が要らないのがメッチャ良い😂(笑)
これ、写真で伝わるかな。
氷、めっちゃサラサラ！！！
良くあるシャリシャリな氷じゃなくて、本当にさらフワ！
ちなみに、甘く味をつけた氷を削ると…
台湾風のリボン状になった！✨
サラフワな氷には、とっておきのシロップを！！！！
苺とマンゴーの濃厚シロップを手作りしてみました…！🍓✨
レシピはこちら♪→【濃厚いちごシロップ】・【濃厚マンゴーシロップ】
氷にトロリとソースをかけて…
練乳とミントを乗っけたら、かき氷の完成～～～～！！！💕
完成！食べてみた♪
まずは、普通の氷×苺シロップのかき氷🍓
キメの細かい氷で、舌触りがスゴく軽いです！
他の方のレビューでは「普通の氷だとイマイチ」って情報もあったんだけど…
粉雪のようなふんわり感で私はすごく好きです！
お次は杏仁マンゴーのかき氷。タピオカもトッピング～♪
さすが台湾風。氷がめっちゃ滑らか！
氷に味が付いてるので、かき氷と言うよりはアイス寄りな感じがします。
自分で作っておいてなんだけど、マンゴー杏仁氷スゴく美味しい。
お次は抹茶味のかき氷。
練乳、粒あん、白玉も添えて、ミルク宇治抹茶金時にしてみました！🍵
こちらも同じく滑らかフワフワ。
味付きの氷だとフワフワに削れる上に、シロップを買わなくても美味しく食べられるので良いですね！
製氷カップ1個で、かき氷何皿分？
レシピにもよるとは思うのですが、我が家で作ったかき氷の場合…
- 普通の氷→製氷カップ1個でかき氷1杯分
- 味をつけた氷→製氷カップ2個でかき氷1.2杯分ほどでした
正直、付属の製氷カップ2個だけじゃ全然足りません！！！😂
特に甘く味をつけた氷だと、氷の消費がスゴく早いです。
大人数でかき氷がしたい場合は、別売りの製氷カップを一緒に購入することをオススメします。
【本音】ここがチョット気になる！
ドウシシャのふわふわ とろ雪 かき氷器。
気になる点もいくつかあったのでまとめてみました。
①氷を入れた後、本体をセットするのに力が要る。
機械に氷を入れて、本体をセットする時なんですが…
この動作に凄く力が要ります↑
本体に入っているバネが強いので、女性だと全体重をかけないと上手くセットできないこともあります💦
あまりにセットできないので最初は不良品かと思った😂
②氷が飛び散る
氷を削る際、周りに飛び散りやすいです💦
本体の下に布巾などを敷いておくか、シンク横などの汚れてもOKなところで使用することをオススメします。
糖分入りの氷が飛び散ると、ベタベタになって後片付けが大変なことになるのでご注意を…！
③専用カップの氷しか使えない
ドウシシャのとろ雪かき氷器は、専用の製氷カップで作った氷しか削ることができません。
冷凍庫で作ったバラバラの小さい氷が使えないのがチョッピリ残念でした。
【評価】使った感想＆レビュー
おいしさ ★★★★★
使いやすさ ★★★★☆
お手入れ ★★★★★
【総評】 ★★★★☆
氷が美味しいのはもちろんのこと、
モーター部分以外は丸洗いすることが出来るので、使用後のお手入れがすごく楽で良かったです。
ただ1つ、氷が散らばりやすくキッチンが汚れやすいことだけが難点です💦
キッチンはチョッピリ汚れますが、お店クオリティーなかき氷が家で食べられるのならコレくらい我慢しようか…という気持ち😭(笑)
この夏は、お家で台湾風かき氷を堪能したいと思います！🍧
ポチップ
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