お家で作れる「苺のかき氷シロップ」の作り方を紹介します(*´∀`*)ﾉ
手作りのシロップは感動する美味しさですよ！🍓✨
濃厚イチゴのかき氷ソース❁レシピ
◆材料 (作りやすい分量)
冷凍苺 200g
砂糖 60g（苺の重さの30％量）
レモン汁 10g（苺の重さの5％量）
◆作り方
①小鍋に冷凍苺と砂糖を入れる。苺が解凍されるまで30分～1時間ほど常温に置く。
②鍋を火にかけて煮ていく。灰汁が出た場合はこまめに取り除く。
数分煮たらレモン汁を足す。
③トッピング用の苺を少し取り除き、残りをブレンダーにかけて滑らかなソース状にすれば完成♪
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ポチップ
※ブレンダーがない場合は、ヘラなどでザックリと潰してもOKです。
消費期限お砂糖が控えめのソースなので、作ったら2日以内に食べきって下さい。
完成品はこちら♪
苺ソースに練乳をかけて頂きました！🍓
苺がめっちゃ濃厚で美味しいんですよ～！
余った苺ソースはパンに塗ったり、ヨーグルトに入れたり、炭酸水に入れても美味しいですよ(*´∀`*)ﾉ
ポチップ
ポチップ
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