先日、KALDI(カルディ)の冷凍コーナーで見つけました
ドミニクドゥーセの店「セリ・エキスキーズ カヌレ」!
何だかとっても難しい名前ですが…(笑)
フランス菓子のカヌレを急速冷凍した「冷凍カヌレ」です♪
本日は、コチラの冷凍カヌレを食レポしていきますね(*´∀`*)ノ
お手軽に1個から買える!
KALDIの冷凍カヌレは、こんな感じのパッケージで販売されてます♪↑
シンプルな包装で、1個180円。
カヌレにしてはお値段がとってもお安いのが嬉しい👍
冷凍なのでもちろんカチカチに凍った状態で販売されてますよ♪
大きさは、直径4cm×高さ5cm で一般的なカヌレの大きさです♪
解凍して、食べてみた!
冷蔵庫に一晩入れて、自然解凍して食べてみます!
見た目がとっても美しい~~✨
手で持ってみると、カヌレの上面はプニプニした感触。
カヌレと言えば、焼きたて冷めたてのカリッとしたところを食べるのが定番だけど
冷凍品なので、やはり少し湿気ってる感じはあります。
底の部分は少しだけ、カリッとしてますよ~!
食べてみると、ラム酒とバニラがしっかりと効いてて、
濃縮したプリンのような、これぞカヌレ!というお味♪
外側はモッチリとした食感ですが、香ばしさはシッカリと感じられます!
これ、焼きたてのカリカリ食感だったら最高だったろうなぁ~~😂💕
「カリカリが復活!?」オススメの食べ方
カヌレについて調べていたら、フランス人の方のブログを発見しました!
その人が言うには、お店で買って湿気ってしまったカヌレは…
①トースターで5分焼く
②焼いたカヌレを冷蔵(または常温)で10分程冷やす。
そうすると、カヌレのカリカリ食感が復活するそうです💡
本場、フランス人のオススメの食べ方だそうですよ♪
※冷凍カヌレの場合、自然解凍したものをトースターで温めて下さいね!
☆参照:カヌレのおいしい食べ方とは?
まとめ
KALDIの「セリ・エキスキーズ カヌレ」こと、冷凍カヌレ!
お味はとってもおいしいので、
お家にカヌレを常備しておきたい!って人にはオススメの品だと思います♪
「自然解凍→トースター→冷やす」の手順でさらに美味しく食べられるそうなので、
皆さんも良かったらお試しくださいね♪
☆KALDIの公式ページからも購入できます→KALDI online