【作り方♪】MULVADIパンケーキミックスを使ったハワイパンケーキを作ってみた。

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お友達から頂いた、グアム旅行土産のハワイパンケーキミックス。(笑)

マルバディ(MULVADI)さんのバナナフレーバーです(*´∀`*)ノ

本日は、こちらのパンケーキミックスのおススメの作り方をご紹介♪

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全く同じ粉を使っても、↑のように全く違った厚さの2種のパンケーキが焼けます。

その辺も詳しく、日本語レシピ&写真で解説していきますね(*´∀`*)ノ

基本の作り方はこちら♪クリックで詳しく表示。
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薄目モチモチ食感・パンケーキの作り方

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◆材料 (薄いパンケーキ 1~2人分)

パンケーキミックス 1カップ (105g)
水         150cc (150g)

◆作り方

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① パンケーキミックスと水を混ぜ合わせる。(ダマが残っていても良い。)

☆point

サラサラの状態になるまで生地を混ぜると、薄くてモチモチのパンケーキになります。

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② 190℃に熱したフライパンに生地を入れ、表面がポツポツしフチが固まってきたらひっくり返す。(1分~1分30秒ほど。)

③ さらに1分~1分30秒焼いたら完成。

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極厚フワフワ食感・パンケーキの作り方

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◆材料 (分厚いパンケーキ1~2人分)

パンケーキミックス 1カップ (105g)
牛乳        150cc (157g)
※水でもOK。その場合は150㏄(150g)。

◆作り方

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① パンケーキミックスと牛乳を大雑把に混ぜ合わせる。(※粉と牛乳が完全に混ざらない状態で混ぜるのをやめる。)そのままの状態で生地を5分寝かせる。

☆point

粉を完全に混ぜ込まないのがポイント。

混ぜ過ぎるとサラサラ~っとした生地になり、薄いパンケーキになります。

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② 5分寝かせた生地を、ザックリとお玉で混ぜ、残った粉を馴染ませる。

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③ 190℃に熱したフライパンに生地を入れ、蓋をして1分~1分30秒ほど焼く。

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④ フチが固まってきたらひっくり返す。

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蓋をし、弱火にして更に2分~ほど焼く。

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⑥ 生地に火が通ったら完成。

☆point

生地が分厚く、火が通りづらいので必ず蓋をして焼いて下さい。

出来上がり比較 & 食べてみた♪

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焼き上がりに無塩バターと蜂蜜をつけて食べてみました!

ハワイのパンケーキミックスは、日本のものと違ってかなり塩が配合されている様子

ほんのりしょっぱくのアッサリ目の生地なので、いくらでも食べられます。

バナナの香料は思っていたよりキツくなく、フレーバーが苦手な私でも美味しく頂くことが出来ました。

個人的には、メープルシロップよりも甘い蜂蜜をかけた方が美味しかったです♪

☆フレーバー入りを再加熱すると、匂いがキツくなるように感じるので、冷凍保存などせず食べ切れる枚数だけ焼くのがおススメです♪

見た目&食感

断面はそれぞれこんな感じです♪↓

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薄いので見た目はアレですが、驚くほどのモチモチ食感で癖になる美味しさ。

個人的には、コチラ大好きです。

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夢のようなフワフワパンケーキ。

牛乳配合なので、塩分が抑えられてより食べやすくなってます。

フワフワ食感が好きな人は是非こちらを…♪

まとめ

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以上、マルバディ(MULVADI)さんのパンケーキの作り方でした♪

粉とお水(牛乳)だけで作れるお手軽パンケーキ。

ちょっとしたコツで2種の食感を楽しめるので、パンケーキミックスが手に入った際は是非に試してみて下さいませ♪

皆さんも、お家でハワイパンケーキを楽しんで下さいねヾ(*´ω`*)ノ

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