本日は、我が家で『アイス専用焼き芋』と呼ばれているお取り寄せ商品をご紹介!
その名も、ごと株式会社「石焼ごといも」🍠
長崎県五島列島産のさつまいもを使った冷凍の焼き芋なんだけどね、
「スイーツか!」って言いたくなるような甘さで、かな~~りオススメなの!✨
じっくり石焼!糖度34度の焼き芋
「石焼ごといも」は、こんな感じにぴっちりと冷凍された状態で自宅に届きます。
1袋に焼き芋300g入りで、1~2人食べきりサイズ!
袋から出してみるとこんな感じ↑
手で持つとコレくらいの大きさで、焼き芋としてはかなり小さめ。
小さめなんですが、パコッと割ると…
ネッチリしてて
メッチャ滑らか~~~🍠✨
普通の焼き芋と違って、ほぼペーストと言ってもいいくらいの滑らかさ!
いつもの石焼き芋と同じだと思って食べると、最初はかなり驚く食感です(笑)
ネッチリしている分、甘さがギュ~ッと詰まってて、スイートポテトに近い味🍠
もちろんそのまま食べても美味しいんだけど、とびきりにオススメの食べ方があって…✨
まず、解凍した石焼ごといもを電子レンジで1分チン!して…
熱々にバニラアイスを乗せて食べるのが最高に美味しいんです!🍨🍠✨
ブログの冒頭でも書いた「アイス専用焼き芋」ってやつです(笑)
滑らかな芋ペーストにバニラアイスがトロ~っと絡んで、お口で蕩ける~~~♡
普通の焼き芋ではありえないクリームのような食感に病みつき!
これ、かなり幸せになれます👍✨
石焼ごといもの「美味しい食べ方」
石焼ごといもは冷凍された状態で届くので、美味しい解凍方法&食べ方を書いておきますね!
解凍方法が違うだけでぐんと美味しくなるので、
ここはシッカリ読んでおいて頂きたい!🍠✨
おすすめの解凍方法
パッケージによると、自然解凍・電子レンジ・オーブントースターと3種類の解凍方法がありますが・・・
ダントツに、冷蔵庫での自然解凍がオススメです!
石焼ごといもを冷凍庫から取り出し、袋のまま一晩冷蔵庫に入れるだけで柔らかい状態に解凍されます♪
なぜ、電子レンジやトースターでの解凍が駄目かというと…
加熱するうちに芋の水分が蒸発しちゃって筋っぽい仕上がりになっちゃうんですよね( ;∀;)
せっかくのネッチリ焼き芋ペーストがカスカスになっちゃうので注意です!
食べる時は…
バニラアイスを乗せて食べる時は、
① 冷蔵庫で自然解凍した「石焼ごといも」を2~3個お皿に乗せる。(ラップなし)
② 600wの電子レンジで50~90秒ほど様子を見ながら熱々に加熱。
③ お好みで皮を剥いてアイスを乗せて食べる!🍠🍨
加熱したてはネッチリ熱いので火傷に注意してくださいね♪
コレが冷凍焼き芋の最上級に美味しい食べ方だと思います!(我が家調べ)
最後に…
「石焼ごといも」に使用しているさつまいもは、化学肥料や農薬を一切使用せずに作られているそうで
アイスと一緒に食べる以外にも、お子さんの離乳食なんかにも使えるそうです。
安全で美味しいお芋ペーストを探している方にもオススメですよ(*´∀`*)ノ
皆さんも是非、熱々にバニラアイスを乗っけて食べてみて下さいませ!激ウマですよ~🍠✨
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